課程回顧-- 燕麥是常見的高纖食品 這次要用燕麥來烘培餅乾 黑糖先過篩 去除顆粒 將安佳奶油100g 白糖和黑糖各1杯 葡萄乾1杯 燕麥片和低筋麵粉 以及一顆蛋混合均勻 分成小塊的麵團 再塑型成圓扁狀的模樣 葡萄乾避免外露 即將送入烤箱烘培 waiting 烘烤完成的高纖燕麥餅乾 呈現天然的褐色 記得要等餅乾涼了再吃... 超級美味的高纖燕麥餅乾