社大的烹飪課到了尾聲,除了要準備最後一堂的聚餐菜色,還要考慮下學期選修什麼課。由於萬華社大有許多烹飪課,競爭激烈,包括異國料理和中式料理,以至於林老師原本打算開設「無國界料理」被打回票,只好再度開設「創業小吃」課程。
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- Jun 28 Fri 2013 10:58
[社大]林美慧老師的無國界料理
- Jun 28 Fri 2013 10:53
[萬華社大]烘培課--巧克力豆餅乾
第17堂烹飪課--巧克力豆餅乾
材料:奶油、蛋、白砂糖、黑糖 、低筋麵粉(麵粉的份量依蛋的大小而定,最後要揉到麵糰不黏手)、小蘇打粉、泡打粉(baking powder)、巧克力豆
- Jun 28 Fri 2013 10:48
[萬華社大]宴客菜之蟹黃菜心
- Jun 28 Fri 2013 10:44
[萬華社大]宴客菜之竹節鴿盅
- Jun 21 Fri 2013 09:28
[萬華社大]烘焙課--杏仁瓦片簡單做
- Jun 21 Fri 2013 09:25
[萬華社大]吐司布丁簡單做
- Jun 13 Thu 2013 09:32
[萬華社大]電鍋菜之香滑雞塊
- Jun 12 Wed 2013 10:09
[萬華社大]宴客菜之蟹粉煲