路遙知馬力

每天我都會進廚房烹飪，而鹽巴是料理中不可或缺的調味料。

市售的鹽琳琳總總，鯨魚牌食用海鹽充滿海洋礦物質風味，

法國廚師稱之「具有靈魂的鹽」(L'Amedu sel) 。

這次體驗的鯨魚牌海鹽罐裝鹽屬於可單手控量的便利款，

瓶口有大小兩孔洞設計，可以依照做菜的份量使用很方便，

這設計真是貼心，避免加鹽時加太多，若鹽罐的海鹽用完 ，

可使用袋裝填充鹽罐使用，是不是很環保呢！

鯨魚牌海鹽創立於1856年，是法國的高級食用鹽品牌，以傳統的日曬蒸餾法製造，在地中海岸的陽光曝曬下，

形成純白的鹽晶顆粒。海鹽顆粒細小，融解速度快，料理食物撒上海鹽，可以襯托出食物的鮮美。

海鹽在口中釋放出天然鹹味，不帶苦味，而是充滿口腔的海洋氣息。

罐口有大小兩孔洞的設計，方便料理使用。大孔的量大約一小匙的鹽，

每罐鯨魚牌細海鹽是500公克，罐裝底部有註明碘為必需營養素，

本產品未加碘，很適合正在治療甲狀腺亢進的人。

鹽是料理中不可或缺的調味品，不論蒸煮炒煎，例如燙青菜，或是炒青菜，炒肉絲，煎魚。

炒時蔬，在最後要盛盤前加上適量海鹽，更能提升蔬菜的美味。

海鹽讓小黃瓜變軟，好口感

海鹽綠豆湯--

好喝的綠豆湯要在起鍋前酌量加糖，並加入少量的海鹽提味，也能避免吃了脹氣。

海鹽具有微量元素，像是鈣  鎂  鉀的礦物質，海鹽具有不死鹹的獨特風味。推薦給大家

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鯨魚牌海鹽商品連結 https://lihi2.com/lVXLJ