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課程回顧-- 燕麥是常見的高纖食品  這次要用燕麥來烘培餅乾   黑糖先過篩   去除顆粒

將安佳奶油100g 白糖和黑糖各1杯 葡萄乾1杯 燕麥片和低筋麵粉   以及一顆蛋混合均勻

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分成小塊的麵團   再塑型成圓扁狀的模樣    葡萄乾避免外露

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即將送入烤箱烘培   waiting

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烘烤完成的高纖燕麥餅乾    呈現天然的褐色    記得要等餅乾涼了再吃... 

超級美味的高纖燕麥餅乾

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